ישנם מספר סוגים של שסתומים שניתן להשתמש בהם עבור צינורות ביוב:

1. שסתומי שער: שסתומים אלו משמשים בדרך כלל ליישומי צנרת מכיוון שיש להם התנגדות נמוכה לזרימה וניתן להשתמש בהם כדי לסגור את הזרימה לחלוטין.
2. שסתומים כדוריים: שסתומים אלו משמשים כאשר נדרשת כיבוי מהיר. הם מציעים אטימה הדוקה ועמידות נמוכה לזרימה.
3. שסתומי פרפר: שסתומים אלו משמשים לצינורות בקוטר גדול יותר ומציעים בקרת זרימה טובה עם ירידת לחץ נמוכה.
4. שסתומי סימון: שסתומים אלו משמשים למניעת זרימה חוזרת בצינורות. הם מאפשרים זרימה בכיוון אחד ומונעים זרימה בכיוון ההפוך.
5. שסתומי דיאפרגמה: שסתומים אלו משמשים לנוזלים קורוזיביים או לתלושים. הם מציעים אטימה הדוקה ובקרת זרימה מעולה.
סוג השסתום המשמש לצינורות ביוב תלוי ביישום, בגודל הצינור ובצרכים הספציפיים של המערכת.
